Ontdek onze top 10
Hoe ga je om met tijdsgebrek en tekort aan personeel? Lijkt er geen einde te komen aan jouw mise en place lijst? RELAX! Gourmet Salades biedt jou de helpende hand door middel van gemaksproducten in de vorm van kant-en-klare horecasalades en garneersauzen.
Voor de top 10 gerechten die op iedere menukaart staan, biedt Gourmet Salades een passend product. Wat dacht je van een heerlijke rijstsalade bij de saté, een komkommersalade bij de zalm of een romige truffelsaus bij de carpaccio.
Ontdek onze top 10 hieronder!
Top 10 kort uitgelicht
Met onze kant-en-klaar horecasalades en garneersauzen zet je jouw beste gerechten nóg sneller bij de gast op tafel. Ontdek onze top 10 gerechten:
1. Saté
Wilde rijstsalade
De saté is misschien wel het meest voorkomende gerecht op de menukaart. En terecht! Serveer ‘m net even anders met een salade van wilde en gele rijst, paprika en mandarijn in een milde kruidendressing!
2. Schnitzel
Broccolisalade
Serveer de welbekende schnitzel met een lekkere kant-en-klaar salade, zoals onze broccolisalade met paprika en maïs in een romige yoghurtdressing.
3. Zalmmoot
Komkommersalade
Combineer de zalmmoot met een frisse Gourmet komkommersalade in romige yoghurt dressing.
4. Spareribs
Griekse witte kaassalade
Geef de spare ribs een luxe uitstraling door ‘m te presenteren op een mooi bord, samen met de witte kaas salade. Een typische Griekse salade met blokjes witte kaas, zwarte olijven, komkommer, ui en prei in een heerlijke dressing van olie, azijn en typische Griekse kruiden.
5. Ribeye
Mediterraanse bulgar salade
Onze Mediterraanse bulgar salade is een grove salade van rode en gele paprika, rozijnen, abrikozen, peterselie en ras el hanout. Lekker bij een goed stukje vlees, zoals de ribeye.
6. Kroketten met brood (12 uurtje)
Honing-mosterdsaus
Het broodje kroket is onmisbaar op de lunchkaart! Maak ‘m net even iets anders met een frisse salade én onze Gourmet honing-mosterdsaus: een verse en zacht romige mosterdsaus van Franse mosterd en bloemenhoning.
7. Vegan burger
Louisiana coleslaw (vegan)
Ook aan de vegan-gast wordt gedacht, want onze vegan Coleslaw is geschikt voor alle eetstijlen. Een lekkere frisse salade met witte en rode kool, wortel en rozijnen, gecombineerd met een plantaardige dressing. Perfect voor bij een vegan burger
8. Carpaccio
Truffelsaus
Eén van de bekendste en meest bestelde voorgerechten op de menukaart is misschien wel de carpaccio. Dun gesneden rundvlees, lekker met onze truffelsaus: een romige saus, bereid met verse ingrediënten, waaronder paddenstoelen én truffel.
9. Hamburger baguette
Amerikaanse koolsalade
De hamburger is favoriet op de lunch- én dinerkaart. Varieer eens door het gerecht te serveren met een heerlijke friszure koolsalade van witte kool, wortel en bieslook.
10. Broodje kipballetjes
Surinaamse saus
Lekker voor bij de lunch: een broodje met kipballetjes, afgetopt met verse, licht pittig en romige surinaamse saus met koriander en een currymelange.