Het aantal vegetariërs, veganisten en flexitariërs groeit. De vraag naar veganistische gerechten in de horeca is daardoor de laatste jaren flink toegenomen, wat voor ondernemers, koks en keukenpersoneel niet altijd even gemakkelijk is.

Johma Professional ontzorgt je graag en maakt het jou als ondernemer makkelijker om aan deze wens te voldoen, met smaakvolle plantaardige smeersalades en vegan salades. Wil je dus niet zelf vegan broodsalades maken, maar op een eenvoudige manier een vegan tonijnsalade, een vegan kipkerriesalade of vegan kip samba salade serveren? Probeer dan onze Johma 100% plantaardige broodsalades.

Lekker en plantaardig, de perfecte variatie voor je gast

Ons belangrijkste doel is de lekkerste zijn! We hebben dus net zo lang aan onze recepturen gewerkt en getest totdat de smaak van onze vegan smeersalades aan onze strenge eisen voldeed. Pas na positieve resultaten uit onafhankelijk smaakonderzoek waren we klaar voor de start. We kunnen dus oprecht zeggen dat onze plantaardige salades de perfecte variatie voor jouw gasten is.

Smeerklaar vanuit je koeling, minimaal dervingsrisico

Bestellen, uitpakken, smeren en klaar. Johma Professional 100% plantaardige smeersalades zijn makkelijk in je bestelproces, je kostenberekening én je hebt weinig handelingen tijdens de bereiding van je lunchgerecht. Laat de gasten maar komen! De plantaardige salades zijn verkrijgbaar in hersluitbare verpakkingen van 1 kg en per 6 portieverpakkingen van 50 gram in een tray. Hierdoor is je risico op waste nihil.

Smaak en structuur van de dierlijke variant

Uit onderzoek weten we dat consumenten het belangrijk vinden dat plantaardige of vegan vleesvervangers qua smaak en structuur overeenkomen met de dierlijke variant. Onafhankelijk smaakonderzoek heeft bevestigd dat onze Johma Professional 100% plantaardige salades hun dierlijke variant zeer goed benaderen.