Plat au four chilli con carne

Conseil recette

1. Préchauffez le four à 180°C
2. Faites chauffer le chili con carne à feu doux ou au micro-ondes.
3. Coupez les avocats en 2, retirez le noyau et la peau et coupez la chair en cubes.
4. Rincez les tomates et coupez-les en brunoise, réservez-les. Coupez l'oignon de printemps en fines rondelles et mettez-le de côté.
5. Placez un wrap dans un plat à four et disposez généreusement une couche de chili con carne sur le dessus. Garnissez-le de brunoise de tomates et de cheddar moulu. Recouvrez d'une deuxième enveloppe et répétez les étapes précédentes. Couvrez avec le 3ème wrap et terminez avec le chilli con carne et le cheddar moulu. Mettez le plat au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que tout soit chaud et que le fromage ait fondu.
6. Retirez du four et garnissez avec le reste des tomates en dés, les cubes d'avocat et la ciboule.