Wraps chili con carne

Bereidingswijze

1. Verwarm de chili con carne op een zacht vuur of in de microgolfoven.
2. Maak de blaadjes van de mini kropsla los. Spoel de rode en de gele paprika, snijd ze door midden en verwijder de zaadlijsten. Snijd ze in repen en houd ze apart.
3. Leg de wraps open en verdeel er enkele blaadjes mini kropsla op, schik daarop de chilli con carne en enkele reepjes van de rode en gele paprika. Werk af met gemalen cheddarkaas en rol de wrap strak op.

Serveer met wat zure room en enkele partjes limoen