Een aperitiefglaasje gevuld met onze Zalmcocktail, couscous van rode biet en groene appel. Hemels lekker!

Aperitief
40min
Aanrader
Zomers
Moeilijk
Aperitiefglaasje met rode biet couscous en Zalm cocktail salade

Bereidingswijze

  1. Kook je couscous gaar in rode bietensap. De couscous gaat vervolgens als eerste in je aperitiefglaasje.
  2. Vul verder aan met een goed gevulde lepel Zalmcocktail.
  3. Bovenop komt brunoise van groene appel.
  4. Werk je hapje af met witte sliertjes venkel, een plukje waterkers en foreleitjes.